عصير التخسيس

في السنوات الأخيرة ، أصبحت عصائر فقدان الوزن شائعة جدًا بين خبراء التغذية. نظرًا لخصائصه المفيدة ، فإنه يستخدم أيضًا لتحسين الحالة العامة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضيرها ؛ حتى الطفل يمكنه إتقان العديد من الوصفات. صحيح ، من الضروري استخدام المشروب باتباع توصيات معينة. تخفي عملية التحضير أيضًا العديد من الأسرار المهمة لتعزيز الخصائص المفيدة للكوكتيل.

ما هو عصير التخسيس

العصير عبارة عن مشروب مصنوع من مزيج من الفاكهة أو الخضار أو غيرها من الأطعمة التي يتم تمريرها عبر الخلاط. عادة ما يتم تناول هذا الكوكتيل من خلال القش. ومع ذلك ، يوصي خبراء التغذية بعدم شرب الكوكتيل ، بل تناوله بالملعقة. بعد كل شيء ، يكون الاتساق السميك أكثر ميلًا لهذا النوع من الاستخدام.

ظهر لأول مرة في الولايات المتحدة وأثار اهتمام خبراء التغذية على الفور ، لأن مثل هذا المشروب يمكن أن يحل محل الوجبات الخفيفة غير الصحية.

يميزه خبراء النظام الغذائي لعدد من الأسباب:

• محتوى منخفض من السعرات الحرارية ، له قيمة طاقة في حدود 150-200 سعرة حرارية ؛
• تحتوي كوكتيلات الفاكهة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات سهلة الهضم ؛
• تسمح لك إضافة منتجات حرق الدهون ببدء عملية التمثيل الغذائي ؛
• المشروب غني بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى التي تحفز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وترتيب عمل أعضاء الجسم كله ؛
• الألياف ، تتيح لك الشعور بالامتلاء بسرعة.

كيفية صنع عصير التخسيس

لا يستغرق صنع عصير التخسيس وقتًا طويلاً ، عادةً من 2 إلى 4 دقائق. في عملية الطهي ، لا يمكنك الاستغناء عن الخلاط ، يمكنك استخدامه مغمورًا وفي شكل مزيج. توضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وتخلط. إذا اخترت خلاطًا من النوع الغاطس للطهي ، فمن الأفضل استخدام زجاج طويل مصنوع من مادة ثابتة.

تخفي عملية الطهي عدة أسرار مهمة:

• استخدم فقط الثمار الناضجة الفاسدة أو غير الناضجة بما فيه الكفاية ، الأمر يستحق التأجيل ؛
• إذا كانت المكونات ذات بنية كثيفة ، فيجب تخفيف المشروب بالماء أو المعالجة الحرارية ؛
• لصنع كوكتيلات النظام الغذائي ، استخدم المياه المعدنية أو مشروبات الحليب المخمرة الخالية من الدهون ؛
• يجب إضافة البهارات والتوابل إلى الكوكتيلات ، فهي تسرع عملية التمثيل الغذائي.

كيفية استخدام العصائر

هناك العديد من الإرشادات الأساسية للاستخدام الصحيح لعصير إنقاص الوزن:

1. لتعزيز فوائد فقدان الوزن ، يقترح أخصائيو التغذية عدم شرب المشروب في جرعة واحدة ، ولكن استخدامه بالملعقة. سيؤدي ذلك إلى تسريع ظهور الشبع بشكل كبير.
2. لزيادة مقدار فقدان الوزن ، يجب استبدال إحدى الوجبات بكوكتيل. على سبيل المثال ، اصنع مشروبًا مغذيًا لتناول طعام الغداء أو العشاء.
3. يمكنك زيادة فعالية نظام غذائي منتظم باستخدام ماراثون تفريغ لمدة ثلاثة أيام ، يتم خلاله خسارة الوزن باستخدام عصير. الخصائص المفيدة لعصير إنقاص الوزن ستطلق عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتسمح لك بحرق سعرات حرارية أكثر من المعتاد.
4. أيام الصيام الدورية مع تناول الكوكتيل ستقضي على الحاجة إلى اتباع نظام غذائي. بعد كل شيء ، مشروب مليء بالفيتامينات والمعادن سيمنع الجسم من تراكم المواد الضارة. سيحافظ شرب كوكتيلات الفيتامينات على معدل الأيض عند المستوى الطبيعي.
5. لا يمكنك إضافة السكر ، لأن هذا سيقلل من فائدة المشروب إلى الصفر. إذا كنت لا تحب الطعم ، فحاول استبدال بعض المكونات.
6. يمكن تناول المشروبات التي تحرق الدهون على مدار اليوم ، بينما يفضل شرب أنواع التخلص من السموم في الصباح.

وصفات عصير فقدان الوزن

فيما يلي وصفات للعصائر التي لن تساعد في إنقاص الوزن فحسب ، بل ستساعد أيضًا على تطهير الجسم ككل. المشروبات سوف تخلص الجسم من السموم والسموم والمواد الضارة الأخرى ، وسوف تعيد البكتيريا المعوية وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي. يمكن استخدام جميع العصائر المدرجة كدورة وبالتناوب بشكل دوري.

عصير الكرفس

الكرفس هو الملك الحقيقي للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي على محتوى سلبي من السعرات الحرارية ، لأنه عندما يتم استهلاكه ، يتم إنفاق طاقة أكثر مما يتم الحصول عليه. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكرفس قنبلة حقيقية من العناصر الغذائية والأحماض الأمينية والفيتامينات. من خلال تناول عصير الكرفس لفقدان الوزن ، سيتمكن الشخص من تطبيع عمل الجهاز الهضمي والجسم كله.

مكونات:

• ماء - 100 مل ؛
• كرفس - 3 قطع.
• 1 تفاحة
• 1 جزرة.

تعليمات الطهي:

1. يجب غسل جميع الخضروات جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. صب الماء في الخلاط وأضف الخضار المقطعة.
3. اطحن الطعام بسرعة منخفضة حتى يصبح سميكًا.

عصير الفواكه

عصير الفاكهة لفقدان الوزن يحسن حالة الجسم بسبب جرعة عالية من الفيتامينات والمعادن. بفضل استخدامها ، يتم تحسين عمليات التمثيل الغذائي وتنقية الدم من المواد السامة وزيادة المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، الفواكه غنية بالألياف التي تساعد على تهدئة الجوع.

مكونات:

• حليب الصويا أو اللوز - نصف كوب ؛
• عسل - 1 ملعقة صغيرة.
• 1 موزة
• 1 برتقال
• 1 خوخ.

تعليمات الطهي:

1. اشطف جميع الثمار جيدًا ، ثم قشرها وانزع البذور.
2. قطّع الفاكهة إلى قطع صغيرة.
3. صب الحليب في الخلاط وأضف الفاكهة. طحن كل شيء إلى خليط.

عصير التخلص من السموم

غالبًا ما يتم تحضير عصائر التخلص من السموم باستخدام الخضر. لا يسمح لك فقط بفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لتطهير الجسم من السموم المختلفة والجذور الضارة.

مكونات:

• أوراق الخس (يمكن استبدالها بالسبانخ أو الملفوف) - 5 قطع ؛
• مياه معدنية - كوب
• العسل - ش. ملعقة؛
• خيار - 2 قطعة ؛
• عصير نصف ليمونة.

تعليمات الطهي:

1. يجب غسل أوراق الخس والخيار جيدًا. يقشر الخيار ويقطع إلى قطع صغيرة.
2. توضع أوراق الخس وقطع الخيار والعسل والعسل في وعاء الخلاط. يُسكب كل شيء بعصير الليمون والمياه المعدنية ، ثم يتم إحضاره إلى كتلة متجانسة باستخدام الخلاط.

عصير اليقطين

يوصي خبراء التغذية باستخدام عصائر اليقطين ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لأسباب أخرى كثيرة. واحد منهم هو محتوى السعرات الحرارية المنخفضة للمنتج. ميزة أخرى مهمة هي وفرة الألياف الغذائية والبكتين. تسمح لك بتطهير الأمعاء من المواد الضارة التي تسبب فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الفيتامينات B و K في اليقطين يسمح لك بتقوية المناعة وتحسين أداء الدورة الدموية وإزالة السوائل الزائدة من الجسم.

مكونات:

• الكفير بدون نسبة دهون - 100 مل ؛
• الفانيلين والقرفة - رشة واحدة لكل منهما ؛
• موز - 1 قطعة ؛
• اليقطين - 150 جم.

تعليمات الطهي:

1. قم بإزالة البذور والجلود من اليقطين.
2. اخبزي الجزء المقشر من اليقطين في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3. نسكب الكفير في الخلاط ، ونضع موزة مقشرة وقطعة من اليقطين.
4. أضف رشة من القرفة والفانيليا.
5. اخفقي الطعام في خلاط منخفض السرعة. تستغرق عملية الخلط حوالي دقيقتين ، ويكون للكوكتيل النهائي قوام سميك متجانس.

عصير الكيوي

يوصي خبراء التغذية باستخدام عصائر الكيوي لفقدان الوزن ، حيث يحدث فقدان الوزن من خلال إزالة السوائل الزائدة من الجسم. سيقلل شرب هذا المشروب من فرص تجلط الدم ويقلل من فرص الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخصائص المفيدة للكيوي تعمل على تطبيع وظيفة الأمعاء وتضمن إزالة السموم والسموم.

مكونات:

• حليب - 150 مل ؛
• 1 موزة
• 1 كيوي.

تعليمات الطهي:

1. يجب غسل الموز والكيوي ثم تقطيعه إلى قطع.
2. تُضاف جميع الفواكه المفرومة إلى الخلاط ، ويُسكب الحليب ويُحرّك حتى تحصل على كتلة سميكة.

عصير الخضار

عصير الخضار مذاق مختلف ، لكنه مغذي بشكل لا يصدق ومنحف. يرى خبراء التغذية قيمتها في انخفاض محتوى السكر ووظائف الأمعاء. الألياف الغنية بالخضروات تتيح لك الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، مما يخفف من فقدان الوزن من نوبات الجوع المفاجئة.

مكونات:

• جزر - 5 قطع ؛
• طماطم - 3 قطع ؛
• فلفل حلو (أحمر) - 1 قطعة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• ماء - 200 مل ؛
• سبانخ - 50 جم

تعليمات الطهي:

1. يجب شطف جميع المكونات وتنظيفها ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. أضف جميع المكونات المفرومة إلى الخلاط ، واضغط على فصين من الثوم وقم بتغطيتها بالماء. امزج حتى تصبح ناعمة.

عصير الأفوكادو

هذا النوع من الكوكتيل يبدأ بشكل مثالي عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. نتيجة لذلك ، يتحسن عمل التمثيل الغذائي ، ويقل وزن الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو الموجود في المشروب يشبع الجسم بالأحماض الدهنية ووفرة من العناصر الغذائية.

مكونات:

• التفاح والأفوكادو - نصف كل منهما ؛
• حليب الصويا أو اللوز - كوب.
• 1 خيار
• 1 كيوي.

تعليمات الطهي:

1. يجب تقشير جميع الخضار والفاكهة بعد غسلها جيدًا.
2. ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
3. صب الحليب في الخلاط وأضف المكونات الأخرى.
4. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. عصير تخسيس الأفوكادو جاهز للأكل.

سموثي بالزنجبيل

يشار إلى العصائر مع الزنجبيل لفقدان الوزن ، بسبب قدرة الجذر على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. التمثيل الغذائي المتسارع ليس الفائدة الوحيدة لجذر الزنجبيل. يقلل من كمية الكوليسترول والسكر في الدم من فقدان الوزن ، مما يجعله طبيعيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يعيد الزنجبيل عمليات التمثيل الغذائي للدهون ، مما يؤدي إلى انخفاض السيلوليت. بعد كل شيء ، سيسمح هذا المشروب للدهون بالذوبان داخل الخلايا للحصول على الطاقة ، مما يمنع التراكم داخل الجسم.

مكونات:

• الزنجبيل (مبشور) - فن. ملعقة؛
• حليب جوز الهند (يمكن استبداله بزبادي خالي الدسم) - 150 مل ؛
• الكركم - قرصة واحدة.
• أناناس طازج (أو مجمد) - 150 جم

تعليمات الطهي:

1. يجب تقشير الأناناس الطازج وتقطيعه إلى قطع. في حالة استخدام منتج مجمد ، يجب فك تجميده قبل التقطيع.
2. امزج جميع المنتجات حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط.

سموثي على الكفير

يحب خبراء التغذية كوكتيلات الكفير بسبب وجود البكتيريا المشقوقة المفيدة في التركيبة ، والتي تخلق البكتيريا المعوية المفيدة. يؤدي عدم وجود مثل هذه البكتيريا المفيدة إلى ظهور بيئة غير مواتية تتطور فيها النباتات الممرضة. تساهم هذه الحالة في ظهور مشكلة زيادة الوزن والطفح الجلدي المتنوع.

مكونات:

• الكفير - 150 مل ؛
• سبانخ - 50-60 جم ؛
• الأفوكادو هو نصف فاكهة.

تعليمات الطهي:

1. أولاً ، اغسل السبانخ والأفوكادو.
2. ثم نقطع نصف الفاكهة إلى قطع صغيرة ونقطع السبانخ.
3. باستخدام الخلاط ، قم بإحضار جميع المنتجات إلى كتلة متجانسة. عصير على الكفير لفقدان الوزن جاهز للاستخدام.

عصير الشوفان

لا يساهم عصير الشوفان في إنقاص الوزن فحسب ، بل يسمح لك أيضًا بتنظيف الجسم من البراز القديم والسوائل المتراكمة. إن وفرة البروتين تسهل سرعة بناء العضلات وتسمح لك بإطالة الشعور بالامتلاء. تقلل الألياف الموجودة في دقيق الشوفان بشكل كبير من مستويات الشهية بسبب تورم المنتج في الجهاز الهضمي.

مكونات:

• رقائق الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• زبادي خالي الدسم - 7 ملاعق كبيرةملاعق.
• كرز محفور - 150 جم ؛
• القرفة - رشة واحدة.
• عسل - ملعقة صغيرة.

تعليمات الطهي:

1. قبل تقطيع الطعام في الخلاط ، دع الشوفان ينتفخ. لهذا ، يُسكب مع اللبن ويترك لمدة ربع ساعة.
2. ثم أضف جميع المكونات إلى الخلاط واضرب على سرعة منخفضة.
3. يمكن تزيين المشروب النهائي ببقايا الكرز أو القرفة.

عصير البنجر

يصف أخصائيو التغذية لفقدان الوزن عصائر الشمندر لبدء عمليات تطهير الجسم. وفرة الفيتامينات والمعادن يقوي جهاز المناعة ويطهر الدم ويعزز تجديد الخلايا. مشروب مشابه مثل المكنسة ينظف كل شيء غير ضروري وضار وسام من جسم الإنسان. نتيجة لهذا ، هناك خسارة سريعة في الوزن.

مكونات:

• ماء - 100 جم ؛
• البقدونس الطازج - حفنة.
• 1 بنجر متوسط
• 1 تفاحة
• 1 جزرة
• 1 خيار
• 1 كرفس

تعليمات الطهي:

1. اغسل الخضار والأعشاب والفاكهة ثم قشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة.
2. صب الماء في وعاء وأضف المكونات المفرومة. جلب كل شيء إلى حالة متجانسة.

عصير الجريب فروت

عصير الجريب فروت مفيد لفقدان الوزن بسبب الخصائص التي يمكن أن تحسن أداء الجهاز الهضمي وتسريع عملية التمثيل الغذائي. تثري الفاكهة الجسم بكتلة من المواد المفيدة: الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجريب فروت يعزز تكسير الخلايا الدهنية.

مكونات:

• حليب جوز الهند (إذا لزم الأمر ، يمكنك التغيير إلى حليب البقر) - 110 مل ؛
• زبادي خالي الدسم - 200 مل ؛
• 2 جريب فروت
• 2 برتقالة.

تعليمات الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، يجب غسل جميع الثمار وتقشيرها جيدًا.
2. قطع الجريب فروت والبرتقال إلى أسافين صغيرة.
3. يُسكب الزبادي والحليب في وعاء الخلاط ويُضاف الفاكهة المفرومة.
4. طحن المنتجات إلى كتلة متجانسة باستخدام سرعة منخفضة.